
「バジル&フレンド」が気になっている。どんなメニュー、味なのか感想が知りたい。
そんな声にお応えします。
「バジル&フレンド」は、2022年6月に新潟にオープンしたばかり。
新しいお店に行くときって、ちょっと勇気がいりますよね。
行った人の感想を聞いてから行きたいものです。
この記事では、「バジル&フレンド」に実際行ってみた感想をまとめています。
ぜひお店選びの参考にしてください。
それではいきましょう。


「バジル&フレンド」の概要


「バジル&フレンド」は2022年6月10日に新潟県庁近くにオープンした、スパイスカレー専門店です。
もともと新発田市に店舗があったそうですが、この度、新潟県庁近くの美咲町に移転したそうです。
「バジル&フレンド」のメニュー


まずは「バジル&フレンド」のメニューを紹介します。
メニューは、大きく分けてカレーとドリンクの2種類です。
カレーメニュー
カレーは、3種類で、それぞれ820円です。
プラス180円すれば、1000円で「2種あいがけ」が注文できます。



1種類を選べないいろんな種類を一度に味わいたい人にはありがたいサービスですよね。
コムアンフ―という見慣れないメニューがあります。
コムアンフ―とは「ベトナム風混ぜごはん」です。たっぷりな野菜、ひき肉を混ぜて食べる料理だそうです。
ドリンクメニュー


ドリンクメニューは、クラフトビールとソフトドリンクがあります。
クラフトビールは、キリン「スプリングバレー」の「芳醇」と「on the clowd」があります。
「on the clowd」を飲めるお店は珍しいですよね。
ソフトドリンクは、コーラ、オレンジジュース、ウーロン茶です。



300円なので良心的。
「バジル&フレンド」の味の感想


僕はこの日、「レモンチキンカリー」「ポークヴィンダルー」のあいがけを注文しました。
「レモンチキンカリー」は、国産レモンのピール(皮)が使われているそうです。レモンと聞くと酸味が強いかと思いきや、ピールの苦みのほうがアクセントになっています。



ビールの苦みと合いそうな予感です。ビールを注文しなかったことに後悔しました。
ただ、スパイスが個性的なので、ひょっとしたら苦手な人がいそうです。
「ポークヴィンダルー」は、国産豚肩ロース、黒酢とリンゴ酢が使われているそうです。
豚肉はほろほろ食感で甘味が引き立ちます。黒酢とリンゴ酢のまろやかな酸味、そしてあとからじわじわと辛みがやってきます。
ツンとした辛さではありませんが、時間が経つと、じんわり汗ばんできました。
メニューに「人気№1」と表記しているとおり、誰でもおいしく召し上がれそうです。
「バジル&フレンド」の店内のようす


次に「バジル&フレンド」の店内のようすを紹介します。
席数
「バジル&フレンド」は、4人席が3セット、カウンター席が3席あります。
4人席のうち、1つはソファー席になっています。
ソファー席のテーブルにはこんな感じのオシャレな装飾がありました。


接客
カレー専門店は変わり者がやっているイメージがありますが、そんなことはありません。
明るく接客してくださいます。
お店に入ろうと入口に近づいたとき、店内から扉を開けて、さわやかに挨拶してくれました。



初めてのお店に入るときに勇気が必要な僕には助かります。
BGM
「バジル&フレンド」のBGMは、JAZZっぽいピアノ曲がかかっています。
音量がすこし大きめですので、テーブル席であれば、お隣りの会話は気になりません。



周りを気にせずおしゃべりできますね。
「バジル&フレンド」の混み具合
僕は土曜日の12時に行きました。
すでに1組がお食事中でしたが、他は空いていたので、すぐ席に着くことができました。
注文してからは待ち時間はありません。3分も経っていないと思います。
12時40分ごろにお店を出ましたが、もうお客さんはいませんでした。
この日は25℃を超えていたためか、オープン間もないお店にしては、客足が少な目かなと思います。
まとめ
今回は、スパイスカレー専門店「バジル&フレンド」を紹介してきました。
まずは、2種あいがけを注文して、人気№1の「ヴィンダルー」とそれ以外を組み合わせてみてはいかがでしょうか?
ビール好きな人は、ぜひクラフトビールも注文してください。スパイスカレーとよく合いそうです。冷房の効いた店内で、じんわり汗をかきながら、クラフトビールを流し込む・・・、最高です。
今回は以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。
店名 | バジル&フレンド |
住所 | 〒950-0954 新潟県新潟市中央区美咲町1丁目7−55 ソフィア美咲 1-E |
駐車場 | あり |
電話番号 | 025-288-1063 |
営業時間 | 11:30〜14:00(Lo13:30)16:00〜18:00 |
定休日 | 日・月・火・祝日 |
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