こんにちは、S_koです。
連日の猛暑が続いたと思えば、今度は梅雨が戻ってきたかのような悪天候・・・
寒暖の差に体がついていかない夏バテ気味の人も多いのではないでしょうか。
そこで、今回は古町にある「古町麹製作所」の麹ドリンク(甘酒)をご紹介したいと思います。
飲む点滴「甘酒」
甘酒は飲む点滴だよ!と聞いたことがある方も多いかと思います。
なぜそのように言われているかというと、
甘酒の原料である米麹には「ブドウ糖」が多く含まれていますが、すでに発酵の段階で分解されている糖分なので、素早く体に吸収されてエネルギーになることができます。また麹菌によって生成されたビタミン群や必須アミノ酸が点滴の成分と似ていることから、「飲む点滴」と呼ばれるようになりました。
とのことでした。
上古町商店街にひっそりとたたずむ「古町麹製作所」
いまや古町といったら、「古町麹製作所」の甘酒を目当てにされている方も多いのではないでしょうか。
懐かしさを感じる木の引き戸、中のベンチ、種類豊富な商品・・前を通るだけでも、思わず目を引く素敵なお店だと思います。
しかし、「古町麹製作所」はもともと銀座のおむすび屋だったとのこと。
さびれてきた古町商店街を盛り立てるため、現在の店舗を本店としているそうです。
S_koも上古町をよく散歩しますが、近年「古町麹製作所」を中心に、お買い物を楽しむ方々が増えてきたように感じています。
「古町麹製作所」は種類豊富
「古町麹製作所」の甘酒はとにかく種類豊富です。
シーズンごとに限定の味をたくさん出しています。2022年の夏限定は、
蜂蜜レモン、トマト、梅、白桃
です。
もちろんプレーン味もあります.
店舗で注文できるのものは、レギュラーメニュー他、季節限定物が多いようです。
夏はアイスで、冬はホットで楽しめるのが甘酒のうれしいところですね。S_koもほうじ茶味を温めて味わうことが多いです。ほうじ茶味は、現在もオンラインショップで注文できますよ。
店舗情報
住所 | 新潟県新潟市中央区古町通二番町533番地 |
電話番号 | 025-228-6570 |
定休日 | 火曜日 |
営業時間 | 10:00~17:00 |
公式HPはhttp://www.furumachi-kouji.com/
まとめ
今回は新潟市古町にある「古町麹製作所」を特集しました。暑い夏も、甘酒を飲んで夏バテなんか吹き飛ばしてしまいましょう!
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