あなたは中華料理の中で何が好きですか??
エビチリ、餃子、チンジャオロース・・・ときたら、やっぱり麻婆豆腐ですよね!
麻婆豆腐も、お店によってレシピは様々なようで、お店によってだいぶ味が変わります。
今回は、昼休みに足しげく通っているS_ko一押しの、山椒がしびれる「四川飯店」の陳麻婆豆腐をご紹介します。
「四川飯店」の麻婆豆腐はどんな味?
今まで何の気なしに麻婆豆腐を食べていたS_koですが、「四川飯店」の麻婆豆腐を食べてびっくり!一口食べれば厳選された山椒独特の強い香りとしびれる辛さが口いっぱいに広がり、癖になること間違いなしです!!
これを目当てにお店に来る方も多いのではないでしょうか。

ちなみに裏メニューとして、陳麻婆豆腐をラーメンにかけてもらえる、珍麻婆麺もあるそうです。
気になる方はお店の方にぜひ問い合わせてみてください。
おすすめはランチタイム
四川飯店はランチタイムも営業しています。ランチメニューは基本日替わりですが、陳麻婆豆腐は必ず載っています!

辛さが苦手だけど麻婆豆腐を食べたい!という方向けに、ノーマル麻婆豆腐のご用意もあるのでご安心ください。
ランチは、ライスとスープがお代わり無料・漬物・デザート・食後のジャスミン茶(これが地味にうれしい女子の方いませんでしょうか・・)がついて1,000円という破格のお値段!平日お昼休みは大変込み合っているので、早めに来店されることをお勧めします。
店頭ではお弁当も販売されています。お店が混んでいるときには嬉しいですね!このエビチリもエビがぷりっぷりで本当においしいです。陳麻婆豆腐の次に多く頼んでいるような気がします・・!
そのほかおすすめメニュー
今回はS_koが個人的におすすめのメニューを紹介します!
昼休みに足しげく通い、様々なメニューを食べてきた私ですが、中でもおすすめは・・
「ザーサイと豚肉入りスープそば」です!!
千切りのザーサイがたっぷり入り、やわらかい豚肉との相性はばっちりです。スープはやさしいお味で、麺はあっさり細麺。具材とのバランスもばっちりです。

店舗情報
住所 | 新潟市中央区万代3-1-1 新潟日報メディアシップ |
TEL | 050-5597-8579 |
営業時間 | [月~金] 11:00~14:30(L.O.14:00) 17:00~21:30(L.O.21:00) [土・日・祝] 11:00~21:30(L.O.21:00) 日曜営業 |
定休日 | 火曜日(祝祭日・繁忙期は除く) |
まとめ
今回は新潟市中央区万代にある「四川飯店」の陳麻婆豆腐をご紹介しました。なんと四川飯店は村上市にも姉妹店があります。瀬波温泉街のすぐ近くにあるので、温泉がてらお食事に行くのもいいですね!
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